Hulpkok
Wat ga je doen?
Onze keuken bereidt maaltijden voor patiënten, bezoekers en personeel.
Als hulpkok help je bij de bereiding van de koude en warme maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften, teneinde een evenwichtige voeding te kunnen aanbieden die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.
- Je werkt mee in de koude keuken bij de bereiding van koude schotels en broodjes.
- Je werkt mee in de warme keuken bij de bereiding van de warme maaltijden.
- Je staat mee in voor de bediening en het serveren van de warme maaltijden in de cafetaria.
- Je staat mee in voor het opruimen na het service en het onderhoud van de keuken.
- Je volgt strikt de HACCP regels en past deze toe.
- Je verzorgt recepties, lunches en diners mee.
Wat heb jij te bieden?
- Je hebt een passie voor voeding, je kookt graag of je hebt een opleiding in de richting van hulpkok – kok gevolgd.
- Je komt terecht in een splinternieuwe keuken waarbij je expertise, know/how en gedrevenheid een meerwaarde kan bieden bij de uitbouw hiervan.
- Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen.
- Je bent flexibel en weet dat de werkuren soms kunnen veranderen, binnen bepaalde grenzen.
- Je bent stressbestendig.
- Je kan zelfstandig werken en bent tegelijkertijd een teamplayer.
- Je gaat steeds nauwkeurig te werk volgens de voorgelegde hygiënemaatregelen.
- Weekendwerk één op twee is mogelijk op termijn.
Wat bieden wij jou?
- Een arbeidsovereenkomst van onbepaalde duur met een tewerkstellingsbreuk van 30/38.
- Een boeiende job met veel afwisseling en veel contacten waarbij je verantwoordelijkheid kan nemen.
- Een fijn team van gedreven collega's die jou met open armen ontvangen.
- Een aangepast introductietraject met ondersteuning door jouw verantwoordelijke en je collega's.
- Verloning volgens IFIC-barema’s (met eindejaarspremie), waarbij we altijd rekening houden met jouw relevante anciënniteit.
- Vakantiedagen (incl. 4 extra sectorale vakantiedagen) volgens PC 330 met inbegrip van het opbouwen van eindeloopbaandagen vanaf 45 jaar.
- Een gratis ruimdekkende hospitalisatieverzekering (en mogelijkheid om gezinsleden aan te sluiten aan gunstig tarief), een fietsvergoeding van 0,35 euro/km, maaltijden aan een gunstig personeelstarief, interessante kortingen bij heel wat regionale en zelfs internationale handelaars via ons uitgebreid YOU-P voordelenplatform (met toegang tot het volledige Benefits@Work-platform).
- Aandacht voor jouw welzijn op het werk en de nodige ondersteuning bij jouw loopbaanontwikkeling.
- Doorgroeimogelijkheden op termijn naar de functie van kok.
- Een werkomgeving dicht bij de natuur die de rit naar huis of de pauze zoveel leuker maakt.
- De indienstdatum is voorzien vanaf januari 2025.
Interesse?
We kijken ernaar uit je te leren kennen!
Solliciteer bij voorkeur online vóór 16 september 2024, of stuur zo snel mogelijk jouw CV en motivatiebrief naar: personeelsdienst AZ Sint-Lucas Brugge, t.a.v. Kirsty Moerman, Sint-Lucaslaan 29, 8310 Brugge. Wij garanderen je volledige discretie.
Voor meer informatie kan je contact opnemen met diensthoofd, Ronny Lyna, op het nummer 050 36 54 63.
